今年初，洪士琪無意間接觸到位於東京中目黑以野菜做成甜點打響名號的人氣餐廳Pâtisserie Potager，他認同主廚柿澤安耶以野菜為主角，想傳遞「母親親手為孩子製作料理」的心情，於是主動表達合作意願。
日期：2013-10-31
